Neden çay diyoruz? Dünyanın pek çok dilinde çay sözcüğünün kökeni, dünyaya yayıldığı Çin dillerine dayanır. Mandarin lehçesinde ç’a, Min lehçesinde (Amoy) t’e ve Kantonca’da çàh, 茶 karakterinin farklı telaffuzlarıdır ve dünya genelinde yaygın olan çayın çeşitli telaffuzlarının kökenini oluştururlar. Çayın anlamı ne? Çay (bitki), nemli iklimlerde yetişen çaygiller familyasından bir ağaçtır, genellikle sıcak içilen çoğu bitkisel içeceğin genel adıdır. Siyah çay, Türkçede basit kullanımı “çay” (öğüt) olan bir çay türüdür. Çayın hikayesi nedir? 27. yüzyılda, İmparator Shenn Nung bir çay ağacının altında oturuyor. Bu sırada, elindeki sıcak su dolu kaseye birkaç çay yaprağı düşüyor. İmparator, düşen yaprakların suya verdiği renk…
Yorum Bırak