Döküm tencere sağlıklı mıdır? Erime ile demir ile yapılan bu tavalar, zararlı bileşenler içermediği için ruh barışıyla kullanılır. Söz konusu malzemenin içeriğinde bulunan demir mineral, yemek pişirirken yiyeceklere nüfuz eder. Bu nedenle, vücudun ihtiyaç duyduğu bu mineral yemekler yönlendirilebilir. Döküm tencerede ne pişmez? Bu etki özellikle domates, sirke ve limon suyu gibi yüksek asitlerle yüksek temas olduğunda hızlandırılır. Bu nedenle, kaplamamış döküm kaplarında asidik yemeklerin pişirilmesi önerilmez. Döküm tencerede neye dikkat edilmeli? Yüksek kaliteli bir dökme pot seçerken, pürüzsüz ve kalın taban, kaliteli malzemeler, aynı ısı dağıtım yapısı, ergonomik ve sağlam saplar ve kapak gibi özelliklerin pot ile uyumlu olduğu…
Yorum Bırak