Anason hangi bitkidir? Anason nedir? Anason (Pimpinella anisum), Türkiye’de yaygın olarak yetiştirilen bir bitkidir; Apiaceae familyasından aromatik bir bitkidir. Anason tohumları %1,5-5 oranında uçucu yağ içerir ve yaprakları, çiçekleri ve tohumları Anadolu’da uzun zamandır kullanılmaktadır. Anasonun ana maddesi nedir? Anason tohumları, anetol, estragole, limonen ve pinen gibi esansiyel yağlar, flavonoidler ve fenolik asitler içerir. Anason, Pimpinella anisum bitkisinden elde edilen tohumlarıyla bilinen bir bitki türüdür. Anason Türkçe mi? Latince adı “Pimpinella anisum” olan anason, maydanozgiller familyasına aittir. Doğal yaşam alanı Doğu Akdeniz’dir. Mısır, Yunanistan, Girit ve Asya’nın bazı bölgelerine özgü bir bitkidir. Anason hangi ülkede yetişir? Yıldız anason veya Çin…
Yorum Bırak