Akıtma kaç dakikada mayalanır? Bir kaseye ılık su, süt, maya ve toz şekeri koyup iyice karıştırın. Yavaş yavaş un ve tuzu ekleyip karıştırın ve kek hamuru kıvamına gelince üzerini streç filmle kapatın. Hamurun yaklaşık 45 dakika mayalanmasını bekleyin. Mayalanan hamuru bir kepçeyle tavaya dökün ve önden ve arkadan pişirin. Akıtmanın kıvamı nasıl olmalı? Akışkanlığını koruyan ama hafif kıvamlı bir harç olmalı. Eğer tuzlu veya tatlı yapmak istiyorsanız, zevkinize göre bu noktada şeker veya tuz ekleyin. İsterseniz sade de yapabilirsiniz. Akıtma tekniği nasıl yapılır? Dökme: Daldırmak için çok büyük olan nesneleri boyarken, dökme uygulamaları tercih edilir, yöntem daldırma uygulamalarına benzerdir. Nesneye…
Yorum Bırak